شوربة كرات الدجاج بالشعيرية من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير -

1- دجاج مفروم - ربع كاس بقسماط -- بياض بيضة - ثلاث ارباع ملعقة صغيرة من الملح النا عم و فلفل اسواد-

ربع كاس حليب - 1 ملعقة كبيرة من الزبدة السائحة -

2-- لفتين من الشعيرية مكسرة ومحموسة في زيت حتى تشقر - 1مكعب ماجي -1ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم

الطريقة-

1نخلط مقادير- 1- مع بعض حتى تتجانس ثم توضع في الفريزر لمدة ربع ساعة حتلى تتماسك العجينة

2- تبل اليد بالماء ونعمل كور متوسطة الحجم

3نسخن الماء ونضع مكعب الماجي وصلصة الطماطم ويترك ليغلي ثم نبدا بوضع كور الدجاج وتترك على نار هادئة لربع ساعة

4-- نضيف الشعيرية المحموسة وتترك على نار هادئة لخمس دقائق حتى ينضج الدجاج

ويقدم بالصحة

..)(يسلمو)(..

شكرا لمروركم

~~يسلمووو موضووع مرره رووعة~~